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塩の専門店・塩屋まーすや〜通信

塩の専門店「塩屋」(まーすや〜)のblogです。
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ブロッコリーとシーフードの塩バター炒め

おはようございます。
企画広報部の大城です

先日、地元スーパーで宮古島産の巨大なブロッコリーを発見!
おもわず購入してしまいました

そして作りましたっ
「ブロッコリーとシーフードの塩バター炒め」
ブロッコリーとシーフードの塩バター炒め

【材料】(3人前)
ブロッコリー 1株
シーフードミックス 200g(今回は冷凍ものを使用
じゃがいも 1個(なくてもOK)
バター おおさじ2
ステーキの塩 適量

【作り方】
.屮蹈奪灰蝓爾箸犬磴いもを一口大に切ります。うすめに切ると◎
▲侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鬚劼、ブロッコリーとじゃがいもを炒めます。
2鯏爐靴織掘璽奸璽疋潺奪スを加え、ブロッコリーたちと一緒に炒めます。
ず埜紊法◆屮好董璽の塩」で味を整えれば完成です!!

使ったお塩はこちら
「ステーキの塩」
ステーキの塩
塩屋オリジナルの「合わせ塩」のひとつです。
宮古島の雪塩にガーリックと粗めのブラックペッパーをブレンドしたお塩なので、
味つけはこれ1本でOK

あとは炒めるだけなのでとってもカンタン

バターの風味が効いて、おいしくブロッコリーをいただけました。

あまりに巨大なブロッコリーで作ったので、
1人暮らしなのに3人前の量が出来上がりましたが(笑)
(小分けにして保存〜

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この度の東北太平洋沖地震にて被災されたすべての
皆様ならびにご関係のみなまさに心よりお見舞い申し上げます。

塩屋を経営している(株)パラダイスプランでは、
被災地での塩不足にお役立ていただきたいと宮古島の「雪塩」60gを
4000袋提供いたしました。

被災地の方々におかれましては、一日も早い復旧がなされますことを
お祈りいたしますとともに、弊社では引き続きさらなる支援活動を続けます。



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株式会社パラダイスプラン
〒906-0201
沖縄県宮古島上野字野原1190-188
フリーダイヤル:0120-040-155