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2017.08.10 Thursday

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    スープ塩でカルボナーラ♪

    2012.08.11 Saturday

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      こんにちは 平和通り店の菅原です
      先日のミートソースレシピを見た友人から
      クリーム系のレシピでリクエストが来たのでw
      私、必死に考えました

      スープ塩でカルボナーラ

      簡単レシピ
      玉葱をスライスしてソーセージと一緒に炒める
      火が通ったら牛乳を入れて煮込む。
      スープ塩を入れて味を調える。
      茹で上がったパスタをフライパンに投入して一煮立ちさせる。
      火を止めて、溶いた卵を入れてかき混ぜる。

      ポイント〔邵擇鯆媛辰垢訃豺腓魯僖好燭醗貊錣毎Г任泙靴腓Β
           今回のブロッコリーはゆであがり5分前に投入しました。
      ポイント⇒颪詫焦でOK!!
           今回はアッサリ目にしたかったので全卵にしました
           コッテリ好きでしたら卵黄のみで 



      スープ塩のお陰でチーズを入れていなくても、
      しっかり美味しいカルボナーラができあがりました
      洋食系には鉄板の旨さですスープ塩って素敵

      2012.8.11 (塩屋 平和通り店 菅原)

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