沖縄風お好み焼きヒラヤーチー

2013.04.02 Tuesday

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      こんにちは
    塩屋通販の大城です。

    塩屋より、合わせ塩を使ったかんたんレシピのお知らせです
    「チャンプルーの塩」を使ったレシピです。
    おやつ感覚で食べる沖縄家庭の味、ヒラヤーチーです。

    沖縄風お好み焼きヒラヤーチー


    【材料】(二人分)
    小麦粉150g    卵1個
    鰹粉末だし小さじ1  水50cc
    チャンプルーの塩2ふり
    にんじん1/3本   ニラ1/3束

    【作り方】
     Д椒Ε襪望麦粉・卵・水・チャンプルーの塩・鰹粉末だしを入れて混ぜる
    ◆Г砲鵑犬鵑鮴蘋擇蠅砲掘▲縫蕕鬚兇切りにする(5cm幅がおすすめ)
    :,豊△鯑れて良く混ぜあわせる
    ぁД侫薀ぅ僖鵑北をひいて、薄めに生地を焼いたらできあがりです

    ■ポイント■
    沖縄ではソースをつけて食べるのが一般的ですが、
    チャンプルーの塩をつけて食べてもおすすめです。
    具材は家庭によって変わりますが、ツナやポークを加えても◎
    薄く焼いて軽食としてよく食べます。

    2013.4.2 (塩屋 通販大城)